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司盘80和吐温80之间的区别是什么?

发布时间:2021-09-17 08:36
  
司盘80与吐温80都是乳化剂,很多人都会将他俩混着运用,因为他们觉得没什么不同。事实上吐温80和司盘80间的用途还是有很大区别。今天海安石化小编就来说说!
一、化学成分和食品运用的不同
1、吐温80:简称T80,吐温80主要的化学成分是聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯,外观为琥珀色粘稠油状物。在食品工业中用作乳化剂,用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中。
2、司盘80:简称S80,司盘80主要的化学成分是失水山梨醇脂肪酸酯,外观为琥珀色粘稠油状物。食品工业中用作乳化剂。
二、适用范围不同
1、吐温80:适用于动物、植物油脂及合成的羧酸酯类表面活性剂深、浅色产品,不适用于难以皂化和含矿物酸的产品。
2、司盘80:用于 W/O 型乳胶炸药,锦纶和粘胶帘子线油剂,对纤维具有良好的平滑作用。用于机械、涂料、化工、炸药的乳化。在石油钻井加重泥浆中作乳化剂;食品和化妆品生产中作乳化剂
三、使用标准不同
1、吐温80:以氢氧化钾乙醇溶液在回流下煮沸试验,接着用标准的盐酸溶液滴定过量的氢氧化钾。
2、司盘80:作为薄膜防雾滴剂,具有良好初期和低温防雾滴性,在 PVC 中用量 1-1.5% ,聚烯烃中的用量为 0.5-0.7% 。
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